Целью проекта является предоставление услуги анализа жирнокислотного состава, фитостеринов и транс-изомеров в молочных продуктах хроматографическими методами, основанная на внедрении новых эффективных и автоматизированных методик анализа.
Стадия автоматизированной пробоподготовки. Работа на аппарате Sample Workbench 7696A, Agilent Technologies
Хроматографический анализ фитостеринов, транс-изомеров и Жирно-кислотного состава